Cocción industrial MCM
Freidoras profesionales con resistencia blindada; Asadores eléctricos para grandes piezas, Asadores eléctricos verticales y de doble espada, Asadores eléctricos de balanceras, Asadores eléctricos planetarios y multirotativos, Asadores de vitrocerámica.
- Se dispara la protección eléctricaUna resistencia derivada a masa o humedad en las conexiones suele provocar el disparo. No rearme una y otra vez: deje el equipo desconectado y avísenos.
- La freidora no mantiene la temperaturaSuele intervenir el termostato de trabajo, la sonda o el termostato de seguridad, que corta si detecta exceso. No manipule las seguridades y apague la freidora si el aceite humea.